贝贝南瓜 | 1个 |
面粉适量 | |
芝麻少许 | |
酵母少许 | |
白砂糖少许 |
1,贝贝南瓜切块,把里面的瓤刮掉,切块蒸熟备用,用筷子可以扎动就是熟了。
把南瓜果肉弄出来放在盆子里,虽然皮也可以吃,但是颜色不搭哈哈。
放少许的酵母和白砂糖。
加入温水,不要放太多水哈,要不面和的特别多。
加入面粉
面粉,南瓜,白砂糖和酵母搅拌均匀,然后揉在一起,揉到表面光滑为止。因为是做烙饼,面可以稍微柔软点。
我是睡前和面,放一晚上,早上这种蜂窝状就是发了哈,体积差不多是两倍大。
更详细的面发了的说明图😃
面揉一揉,分成四份,揉成圆圆的。
用手压扁。
撒芝麻,放锅里烙,发面饼比较容易熟,一面烙发黄以后翻过来,然后用筷子在中间扎小洞洞,这样容易熟,两面都变金黄就是熟了哈。超级好吃,比饭店买的好吃。