醋溜山药

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用料  

山药 1根
蒜片 10g
食用油 10g
生抽 10g
5g
2g
1g
葱花 5g
辣椒 少许

醋溜山药的做法  

  1. 准备所有食材

    醋溜山药的做法 步骤1
  2. 山药洗干净、削皮、切成片

    醋溜山药的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧热,倒入蒜片小火煸香,加入山药、辣椒、生抽、醋、盐、白糖

    醋溜山药的做法 步骤3
  4. 翻炒2分钟,即可出锅

    醋溜山药的做法 步骤4
  5. 出锅后,撒上葱花,即可食用

    醋溜山药的做法 步骤5

小贴士

山药的黏液粘到手上会痒,建议带上手套处理
 
该菜谱发布于 2019-12-03 20:55:22
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