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当红辣子鸡

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用料  

三黄鸡或者大鸡腿 中翅 只600g
八角 桂皮 一颗
生抽 老抽 各2勺
鸡精 盐 各一勺
白糖2勺 克
姜 15g 独头蒜 5个
花椒 20g 粒
干海椒 50g 个

当红辣子鸡的做法  

  1. 将洗干净的鸡切成小块 ，先把油加热后放入八角桂皮 、然后再把鸡倒入后均匀翻炒一分钟

    当红辣子鸡的做法 步骤1

  2. 随后倒入干海椒 花椒 姜片 蒜 ，加生抽 老抽 盐 鸡精 白糖 调味 ，一直翻炒直到水收干 、煸出油后在翻炒3分钟

    当红辣子鸡的做法 步骤2

  3. 出锅后撒上白芝麻就OK啦 麻麻辣辣 超级好吃 下饭

    当红辣子鸡的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-12-03 21:16:26
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