在锅底刷一层薄薄的橄榄油(宿舍条件有限,没有不粘锅)
将速冻水饺平铺在锅底(我的锅比较小,只能排7只)。开大火煎至底部微黄。
加入开水(水量约与速冻水饺起腰,太多的话水饺比较烂,根据个人口感)闷上锅盖。开大火烧至水近收干。调小火。
将2个鸡蛋打散,待用。
将蛋液均匀的洒在锅内,开小火将蛋煨干。
在蛋液收干前,撒一点黑芝麻上色调味。
上传你做的抱蛋煎饺披萨(宿舍快手餐)