辣酱
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阿左纳美食
为了吃拌饭所以自己做了辣酱，可以做拌面也可以做拌饭，很简单，属于快餐类
用料
辣酱的做法
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其他没拍到，一般来说都是1.1.1.1的比例，如果做的分量少可以拿小量杯，一样的比例，准备好食材
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生抽上锅，放肉末，小火煮
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把肉搅散
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肉末煮熟以后放洋葱
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放大葱
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全部煮熟以后倒出来放碗里，然后可以放蒜末，胡椒粉，家里有梨的话可以放点梨泥，口味会更好
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放的差不多快凉的时候放辣椒粉，我放的时候因为之前做泡菜剩的两种辣椒粉，不清楚哪一袋辣，就随机放了，做出来有点辣，我吃还可以，不吃辣的会觉得辣，所以如果不吃辣的可以少放一些，也可以买不辣的辣椒粉
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把面，青菜都扔水里烫熟捞出就可以了
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拌饭
小贴士
不需要放盐，其他的，生抽本身就比较咸，做好以后可以放冰箱，煮好饭或者面直接放酱拌，
