娃娃菜竖着切几段,洗净,放入沸水中焯1分钟捞出,去生。
上汤三剑客切小块。
锅中加油,倒入皮蛋和咸鸭蛋翻炒一会儿后,倒入适量开水。水沸后,加火腿肠煮一小会儿,放入娃娃菜,煮到菜软即可。
先把菜夹出,再把上汤三剑客放在上面,最后把汤浇上去,即可大功告成。
上传你做的不加任何调料还鲜出天际的上汤娃娃菜