简易版料足味美的淮扬杂烩汤🦐

3 人做过这道菜
这道菜是队友的家乡菜,也是我心目中冬日淮扬菜的优秀代表。健康又美味。

用料  

手打鱼丸
干贝,海米
火腿肠
鹌鹑蛋
黑木耳
白菜
白萝卜
豆腐

简易版料足味美的淮扬杂烩汤🦐的做法  

  1. 处理食材。切下虾头,去除虾线,白菜、白萝卜、豆腐切好。

  2. 热油,下虾头炒出红油。加入其他材料翻炒。加水,加盐、胡椒粉调味。炖煮至熟即可。

小贴士

这道菜做起来实在是太随意太简单了。你可以放入任何想吃的东西,只要加入一点海味,少放调料,各种食材本身炖煮出来的味道就是淮扬味。冬天很适合来一碗暖暖肚😋

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-12-03 23:37:08
107 收藏


简易版料足味美的淮扬杂烩汤🦐的答疑

登录查看全部1条答疑