一次发酵的吐司

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用料  

高筋面粉(白燕) 270克
糖粉 35克
黄油 30克
3克
鲜酵母 12克
鸡蛋+牛奶 160g

一次发酵的吐司的做法  

  1. 所有材料除黄油外全部丢入面包机,20分钟搅拌,加黄油、再揉20分钟。取出、摔打3分钟,擀面杖敲打3分钟、整齐分成3份,卷起入吐司模,吐司模加一碗热水烤箱发酵,发到9分满盖盖后再发10分钟。无需预热烤箱,上下火170度,50分钟

    一次发酵的吐司的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2019-12-04 00:07:02
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