甜椒炖猪肉

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布达佩斯中央市场买的辣椒粉,冬天吃上热呼呼的一碗,安心入睡养膘

用料  

排骨 400克
甜椒 4个
洋葱 1个
10瓣
烟熏辣椒粉 5勺
适量
胡椒 适量

甜椒炖猪肉的做法  

  1. 为了让肉更酥烂,我提前炖了一小时排骨

    甜椒炖猪肉的做法 步骤1
  2. 这次买了两种甜椒,事实证明,炖到锅里以后,都是一个味道

    甜椒炖猪肉的做法 步骤2
  3. 洋葱切丝

    甜椒炖猪肉的做法 步骤3
  4. 配菜放到锅里煎一下,有一些焦化,有利于洋葱,甜椒,大蒜的味道释放的更充足

    甜椒炖猪肉的做法 步骤4
  5. 配菜倒入煮排骨的锅,加辣椒粉,盐,胡椒,炖一小时

    甜椒炖猪肉的做法 步骤5
  6. 热乎乎,就很简单◉‿◉

    甜椒炖猪肉的做法 步骤6

小贴士

甜椒有一层皮,如果不喜欢吃,且希望增加更多风味,可以把甜椒放进烤箱里烤,然后把皮撕掉
炖肉的时候要经常翻动一下锅,不要粘锅
配粗粮面包会很好吃!
 

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该菜谱发布于 2019-12-04 08:53:57
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甜椒炖猪肉的答疑

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