黄花菜烧鸡
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人做过这道菜
chufang爱做饭的妈妈
我一直都喜欢做荤类的菜，而且每次都不错，所以写出来与大家一起分享。
用料
黄花菜烧鸡的做法
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冷水下锅，加入葱，姜，料酒。
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煮开，捞出洗净。
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起锅烧油。
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准备材料。
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锅烧油，放入葱，姜，干辣椒，八角，一勺香辣酱。
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炒香放入鸡肉。
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多炒一会，放入料酒。
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再加入水，稍微没过鸡肉，然后加入生抽，老抽，烧开转小火在烧15分钟，然后加入黄花菜，烧开，小火烧10分钟就好了。大火收汁。完美。
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最后加入盐，糖，鸡精，胡椒粉。完成，很好吃。
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黄花菜提前温水泡，很好泡的。
