羊蝎子

Name: 羊蝎子
Ingredients: 2斤羊蝎子; 50g香菜; 1个洋葱; 1根大葱; 3片姜; 1份炖羊肉料; 2个干辣椒; 少许盐; 少许味精; 1勺生抽; 2勺老抽

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青铜d厨娘

用料

羊蝎子	2斤
香菜	50g
洋葱	1个
大葱	1根
姜	3片
炖羊肉料	1份
干辣椒	2个
盐	少许
味精	少许
生抽	1勺
老抽	2勺

羊蝎子的做法

葱姜蒜全部切好
羊肉灼水
用温水洗净，沥干。
打开调料，放到调料包里。
油锅爆香
羊蝎子一起炒一下
加热水，放生抽，老抽，辣椒，调料包一起煮。
煮一个半小时后，放香菜。
加味精，焖一下，起锅。

小贴士

觉得淡可以少许加点盐，口味淡的不用。

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羊蝎子相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-04 16:29:10

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