快手黑胡椒杏鲍菇

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我是一个菌类爱好者
各种有奇特美味的菌类我都喜欢

用料  

杏鲍菇 1个
黑胡椒 1小勺
蚝油 1勺
生抽 半勺
酱油 半勺
1小段

快手黑胡椒杏鲍菇的做法  

  1. 1个大杏鲍菇切大概5mm的片(可以稍微再厚点,但是不能太薄),葱切沫,备用。

    快手黑胡椒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 热锅放油,放入葱花爆香。

    快手黑胡椒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 加入杏鲍菇片,翻炒。

    快手黑胡椒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 炒到杏鲍菇变软,炒出水,加入1勺耗油+半勺生抽+半勺酱油,继续翻炒。

    快手黑胡椒杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 加入1小勺黑胡椒粉,翻炒均匀后,加入适量水(不用过多,老公喜欢吃软的,所以我加水是为了焖一下,让杏鲍菇更软,也可省略)。

    快手黑胡椒杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 出锅前可以再尝一下味道,不够的话,再加入适量的盐和黑胡椒粉翻炒,出锅。

    快手黑胡椒杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 来一张我带的午饭,嘿嘿嘿🥰🥰

    快手黑胡椒杏鲍菇的做法 步骤7

小贴士

我用了1个杏鲍菇,将将够一盘,最好用两个,要不真的不够吃。杏鲍菇加量后,调味料也翻倍就行,可以大家自己尝一下,调整。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手黑胡椒杏鲍菇相关分类

该菜谱发布于 2019-12-04 16:34:58
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快手黑胡椒杏鲍菇的答疑

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