麦冬无花果炖排骨汤(清热润燥,适合秋冬、孩子饮用)

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用料  

排骨 250克
无花果 5个
麦冬 10粒
生姜 4片
适量

麦冬无花果炖排骨汤(清热润燥,适合秋冬、孩子饮用)的做法  

  1. 排骨洗净无需焯水,无花果洗净一开四,入炖盅。

    麦冬无花果炖排骨汤(清热润燥,适合秋冬、孩子饮用)的做法 步骤1
  2. 准备麦冬10粒左右,生姜片4片,入炖盅加水至九分满。

    麦冬无花果炖排骨汤(清热润燥,适合秋冬、孩子饮用)的做法 步骤2
  3. 蒸箱蒸盘加水,放入炖盅,100°蒸1小时30分钟,取出加盐调味即可。

    麦冬无花果炖排骨汤(清热润燥,适合秋冬、孩子饮用)的做法 步骤3

小贴士

1、麦冬粒我的是小粒所以用得多,如大粒可减半。
2、家里没有蒸箱的朋友可以直接上锅隔水炖,时间可减少至1小时。
3、麦冬和无花果都是非常清润的食材,搭配排骨炖汤,清甜不腻,小朋友非常喜欢喝,孕妇也适合。
4、操作过程零难度,食材简单无添加,大人小孩都可以食用哦,希望大家都喜欢💗

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该菜谱发布于 2019-12-04 16:58:53
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