葡萄干150克,鲜酵母42克,低脂牛奶375毫升,糖50克,面粉200克,鸡蛋2个,盐1撮,无水黄油100克,糖粉2汤匙,越橘果酱 | |
*如果是小月龄的宝宝,可以不放糖和盐,牛奶用奶粉来代替 |
将葡萄干放入冷水中浸泡。把鲜酵母与奶和糖混合,加入面粉、盐、鸡蛋。
用手持搅拌机将所有食材混合搅拌,直到面团形成。将面团置于温暖的地方,发酵20分钟。
葡萄干沥水,加入面团中。
将无水黄油放入平底锅中加热融化,用面团做成勺子大小的松饼,然后放入平底锅每面煎2-3分钟,直到表面变成金棕色。
撒上糖粉点缀,或者搭配越橘果酱享用。(小月龄的宝宝可以直接食用)
自由添加配料,丰富口感,做早餐又是一顿啦!
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