【德式风味·宝宝威斯特法伦松饼】(18m+)

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【💖甜心宝宝餐课堂】
——威斯特法伦松饼 (18m+)

中式100道宝宝辅食做了个遍,开始给娃来点异域风味~德式松饼了解一下(蓝莓干可换成葡萄干、蔓越莓干…撒糖粉沾越橘果酱更正宗可选择)

这个配料表量比较大,如果是给娃吃的一人份,可以除以4来做哦!

小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️
时间:20分钟
用具:打蛋器,手持料理机带打蛋器,锅铲,平底锅,细滤器

用料  

葡萄干150克,鲜酵母42克,低脂牛奶375毫升,糖50克,面粉200克,鸡蛋2个,盐1撮,无水黄油100克,糖粉2汤匙,越橘果酱
*如果是小月龄的宝宝,可以不放糖和盐,牛奶用奶粉来代替

【德式风味·宝宝威斯特法伦松饼】(18m+)的做法  

  1. 将葡萄干放入冷水中浸泡。把鲜酵母与奶和糖混合,加入面粉、盐、鸡蛋。

    【德式风味·宝宝威斯特法伦松饼】(18m+)的做法 步骤1
  2. 用手持搅拌机将所有食材混合搅拌,直到面团形成。将面团置于温暖的地方,发酵20分钟。

    【德式风味·宝宝威斯特法伦松饼】(18m+)的做法 步骤2
  3. 葡萄干沥水,加入面团中。

    【德式风味·宝宝威斯特法伦松饼】(18m+)的做法 步骤3
  4. 将无水黄油放入平底锅中加热融化,用面团做成勺子大小的松饼,然后放入平底锅每面煎2-3分钟,直到表面变成金棕色。

    【德式风味·宝宝威斯特法伦松饼】(18m+)的做法 步骤4
  5. 撒上糖粉点缀,或者搭配越橘果酱享用。(小月龄的宝宝可以直接食用)

    【德式风味·宝宝威斯特法伦松饼】(18m+)的做法 步骤5
  6. 自由添加配料,丰富口感,做早餐又是一顿啦!

    【德式风味·宝宝威斯特法伦松饼】(18m+)的做法 步骤6
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该菜谱发布于 2019-12-04 16:59:40
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