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童年的芸豆土豆炖肉

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用料  

土豆 1个
芸豆 300克
生抽 1勺
猪肉 50克
盐 2勺
葱姜蒜末 适量
八角 2个
冰糖 1颗

童年的芸豆土豆炖肉的做法  

  1. 芸豆洗净抽丝儿对半折~

    童年的芸豆土豆炖肉的做法 步骤1

  2. 昂贵的五花肉切大块儿~

    童年的芸豆土豆炖肉的做法 步骤2

  3. 土豆洗净削皮切滚刀块儿~

    童年的芸豆土豆炖肉的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜爆锅后依次倒入土豆、五花肉、芸豆翻炒，入适量生抽~

    童年的芸豆土豆炖肉的做法 步骤4

  5. 炒熟后加滚烫的开水没过食材，加适量盐和冰糖~

    童年的芸豆土豆炖肉的做法 步骤5

  6. 收汁后出锅装盘~

    童年的芸豆土豆炖肉的做法 步骤6

小贴士

滚烫的开水哦!防止五花肉变硬!

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童年的芸豆土豆炖肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-04 18:07:31
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