鸡腿放入冷水中,烧开即可!
过一下凉水备用!
切好姜,葱备用!因为家人不喜欢吃大料和辣椒所以都没有放,喜欢吃的可以自己放点八角和干辣椒之类的配料!
锅中放油烧热放入白糖化开!
倒入小鸡腿翻炒,加入葱段和姜,放入酱油,生抽,料酒食盐加入开水大火15分钟!
烧好撒上葱花即可!
出锅,红烧小鸡腿完成!
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