玉米面加豆奶粉加开水
活成手能攥成团,上图的样子,醒面二个小时,我是中午饭后和面,晚上六点开始做
萝卜干提前泡好
萝卜干和韭菜切末
猪肉半肥半瘦切小丁,用油煸炒熟,酱油、五香粉和盐适量,一起拌均,晾凉
把馅和肉拌在一起,放一小勺耗油
面铺满手心,按实
手抓馅放在面上,用两个大拇指轻轻频繁按,并慢慢收口
收好
包好一个
包好后上屉,水开后蒸二十分钟
出锅喽
馅大皮薄,香……
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