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咸肉土豆(快手下饭)

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尚尚大魔王的厨房  尚尚大魔王
哺乳期不能吃辣，不然将一勺生抽换成半勺红油豆瓣酱也很好吃，咸肉也可以换成香肠，甜一点的香肠比较好

用料  

大土豆 1只
青椒 1个
生姜 1片
蒜 1瓣
咸肉 80克
生抽 2勺
老抽 半勺
盐 少许

咸肉土豆(快手下饭)的做法  

  1. 土豆，青椒，咸肉切片，姜蒜切小块，锅中倒入少许油，先加入姜蒜爆香后下咸肉，略翻炒出肉油

    咸肉土豆(快手下饭)的做法 步骤1

  2. 咸肉肥肉处有一半变透明时，倒入土豆，加入生抽两勺，老抽半勺，每次加料需快速翻炒均匀

  3. 倒入小半碗水，翻炒收汁一半，盖盖子闷3分钟，后倒入青椒翻炒至再收汁一半，即可出锅

    咸肉土豆(快手下饭)的做法 步骤3

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咸肉土豆(快手下饭)相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-04 21:13:46
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