红薯年糕

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家里还剩几个红薯,琢磨着怎么吃,突发奇想这样来做,味道还真不错!把红薯换成山药也是同样的做法,小孩子吃正好,不上火!

用料  

红薯一个大大的
糖50克
糯米粉100克
粘米粉50克

红薯年糕的做法  

  1. 把红薯切片蒸熟

    红薯年糕的做法 步骤1
  2. 加入糖,孩子吃可以少加点。

    红薯年糕的做法 步骤2
  3. 压成泥

    红薯年糕的做法 步骤3
  4. 搓成长条

    红薯年糕的做法 步骤4
  5. 切成大小差不多的剂子

    红薯年糕的做法 步骤5
  6. 搓成两头略尖的长条摆好,滚水上锅蒸8分钟。

    红薯年糕的做法 步骤6
  7. 蒸的过程中把黑芝麻炒香

    红薯年糕的做法 步骤7
  8. 出锅后刷上一层蜂蜜,撒上黑芝麻。

    红薯年糕的做法 步骤8
  9. 凉了再吃会更弹牙哟!

    红薯年糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-12-04 21:42:17
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