小吊梨🍐汤

梨用小苏打洗净，把皮削下，把梨皮先放水里煮5分钟

梨皮捞出，丢了

银耳泡发撕小朵，梨肉切小块，放入刚才煮过梨皮的汤中

再加入乌梅（忘记拍照了）陈皮、冰糖，用高压锅岔气焖25分钟

将除乌梅以外的全部材料和汤一起入料理机，慢速打2分钟

倒入杯子，趁热喝

功效～润燥降火，宣肺止咳，和胃

乌梅我用的是生晒原味无糖的，如果你手上没有，就买大理洱源话梅，或者台湾话梅，看一下成分表，一定得是梅子做的（有些是李子做的也叫梅），里面有加盐，表面有点白霜（不是糖霜）的那种。