山药肉沫香菇酸菜羹
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沐沐麻麻-L
用料
山药肉沫香菇酸菜羹的做法
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肉末是用生粉勾芡腌制，放几滴美味鲜酱油！（这里忘记拍照了）香菇切小丁，酸菜切小丁备用！
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山药剁成山药泥（我家里没有刨泥的机器，把山药刨成丝在用擀面杖捣烂的），在山药泥中加入水搅拌好！接着使用食用油少许将香菇丁炒一下，加入腌制好的肉末继续翻炒一下！加入山药泥水，在煮的过程中要不停搅拌哦！再加入备好的酸菜！
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最后加入食用盐、料酒和美味鲜酱油！关小火搅拌1分钟，关火加入葱花！起锅，热腾腾的羹就好了！养脾胃哦！
小贴士
山药泥中要加入水搅拌好！
山药羹不需要加生粉也很稠很好喝呢！
⚠️山药过敏的人一定要记得带手套操作哦！
该食谱要脾胃，适合所有人实用！
山药羹不需要加生粉也很稠很好喝呢！
⚠️山药过敏的人一定要记得带手套操作哦！
该食谱要脾胃，适合所有人实用！
