萝卜洗净,切成滚刀块。
排骨洗净,斩成块状。
起锅烧水,放入排骨,煮至血沫浮出捞起来,用冷水洗净。
另外起锅烧水,姜片冷水下锅。
水开放入排骨。
半小时后加入白萝卜。
萝卜不会漂在水面变成透明,排骨用筷子可以轻易穿插就可以了。
加入少许盐就可以喝啦😉!
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