把葱姜切片、切段,加少量冷水,用手揉搓,获得葱姜水
把肉切块用料理机打成肉馅,加入酱油蚝油鸡蛋和姜葱水,顺同一个方向搅拌,直至肉馅黏在一起
韭菜切成半厘米左右的小段,加入肉馅中,加盐,同方向搅拌,然后就可以开始包饺子啦!
包好以后蒸15-20分钟,酱油醋蒜油蘸料,吃就完事了
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