脏脏奥利奥贝果

1.糖、盐、水混合在一起 ，然后加入面粉和酵母，混合均匀后，用手揉，在案板上大力揉，揉到面团光滑，基本上在8—10分钟左右

2.加入软化好的黄油，继续揉，要是要用尽全身力气，不用揉出膜，光滑就行，基本上5分钟就可以了

3.面团分割成5份，滚圆后用醒10分钟，这里不赘述怎么包贝果了，醒面期间可以把奥利奥饼干掰碎，5块左右差不多了，不要挖掉夹心！面醒好了，把夹心包进贝果里

4.整形完毕后开始发酵，放发酵箱里30分钟即可

5发酵途中，准备4块奥利奥饼干，去掉夹心！把饼干用各种你能想到的办法弄碎，最好是粉末状，备用

6.准备一锅水，烧开，因为表面要撒奥利奥碎，我就不放糖煮糖水了.发酵完毕开始水煮贝果，每面30秒，我是煮一个撒一个的，避免贝果表面干掉就撒不上了

7.这些工作全部完成后，放入预热好210度的烤箱烤25分钟