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下饭神器:糖醋藕

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用料  

醋 45克
藕 500克
冰糖 30克
淀粉水 1勺加水融化
葱花 适量
生抽 15克
老抽 15克
鸡精 个人喜欢可适量

下饭神器:糖醋藕的做法  

  1. 其实还蛮简单的。

    把藕去皮切片或粒之后，用清水泡着备用。

    把锅烧热，加入姜,油爆炒。
    姜片微微金黄后，加入藕片大火翻炒。
    加入生抽，老抽，料酒，冰糖，醋大火翻炒，颜色均匀分布藕之后，大火转中小火闷5至8分钟。

    把淀粉水倒入之后，翻炒一下下，起锅。

    希望你们会喜欢。


    下饭神器:糖醋藕的做法 步骤1

小贴士

喜欢用香菜和葱的朋友可炒完菜之后可以撒上去。
因为弟弟不喜欢，所以这次的做法我们并没有使用葱跟香菜。希望大家喜欢哦

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该菜谱发布于 2019-12-05 10:22:58
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