林先森厨房·广式腊肠煲仔饭(电饭锅版)💕

4 人做过这道菜
简单美味,这次做了四人份的饭,全都吃光光,酱汁绝对是煲仔饭最重要的灵魂。👏

用料  

腊肠 3根
蔬菜 一大把
大米 四人份
自制酱汁 1碗
生抽 2勺
蚝油 半勺
1勺
老抽 1勺
香油 1勺
料酒 1勺

林先森厨房·广式腊肠煲仔饭(电饭锅版)💕的做法  

  1. 1、大米淘水,电饭锅煮饭,水比平时稍微少一点。

  2. 2、青菜焯水备用,酱汁提前调好备用。
    生抽 两勺
    老抽 一勺
    料酒 一勺
    香油 一勺
    糖 一勺
    耗油 半勺

    林先森厨房·广式腊肠煲仔饭(电饭锅版)💕的做法 步骤2
  3. 3、腊肠切片,我用的是皇上皇的二八腊肠,很香。

    林先森厨房·广式腊肠煲仔饭(电饭锅版)💕的做法 步骤3
  4. 4、不粘锅中不放油,将腊肠稍微炒一下,逼出自身的油脂。米饭煮10分钟的时候,放入腊肠。

    林先森厨房·广式腊肠煲仔饭(电饭锅版)💕的做法 步骤4
  5. 5、米饭煮熟后放入蔬菜,倒入酱汁,继续焖一小会,然后拌好就可以吃啦。

    林先森厨房·广式腊肠煲仔饭(电饭锅版)💕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-05 10:24:00
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