鹰嘴豆倒入清水中,提前浸泡一晚。
奶锅中倒入800毫升清水和浸泡好的鹰嘴豆,盖上奶锅盖子。
电陶炉开大火,煮30分钟。
干磨杯中倒入海苔片,搅打成海苔碎备用,也可以用手撕成细小的海苔碎。
煮熟的鹰嘴豆捞出并沥干水份,放入碗中,倒入食用油。
用筷子搅拌均匀。
将鹰嘴豆倒入铺有硅油纸的烤盘上,均匀的撒上海苔碎。
烤盘放进预热好的烤箱中层,上下管180度烘烤45分钟。
烤完后取出,等冷却后装罐保存。
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