时节之美—山药炖鸡

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寒冬之际,最宜煲汤!来碗鸡汤,滋补养生,岂不美哉!(鸡肉温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉强筋骨!山药健脾胃、补肾虚、强骨骼、、益肺止咳、防心脑血管疾病、关键还防肥胖!)

用料  

山药 1根
枸杞 10-30粒
1.5克
花雕酒 20勺
半只
虫草 150克左右
三七 5克左右
1根
5片
3瓣

时节之美—山药炖鸡的做法  

  1. 鸡用水浸泡,期间多次换水

    时节之美—山药炖鸡的做法 步骤1
  2. 虫草花,冲洗干净

    时节之美—山药炖鸡的做法 步骤2
  3. 山药不需去皮洗净

    时节之美—山药炖鸡的做法 步骤3
  4. 葱段姜片蒜瓣

    时节之美—山药炖鸡的做法 步骤4
  5. 鸡、虫草、葱姜蒜放电饭煲中,加花雕酒、水!按煲汤键即可!

    时节之美—山药炖鸡的做法 步骤5
  6. 差点忘记中老年神器(三七)此步也要注意放入滴

    时节之美—山药炖鸡的做法 步骤6
  7. 一个小时后加山药,再煮半个小时!枸杞可在此时放入(如想保持枸杞的色泽形味,也可在近半小时左右放入)

    时节之美—山药炖鸡的做法 步骤7
  8. 汤成了!我喜欢舀入碗内,按个人口味加盐、香菜末调味!来一口,美哦!

    时节之美—山药炖鸡的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-12-05 11:27:12
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