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圣诞麋鹿饼干，印花饼干

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戈哆多的厨房  戈哆多
又是一年圣诞季，快手饼干做起来。

用料  

低筋面粉：120g 可可粉:5g 黄油：65g 糖：35g 蛋黄：1个

圣诞麋鹿饼干，印花饼干的做法  

  1. 黄油室温软化，软化后的黄油加糖打发至羽毛状态

    圣诞麋鹿饼干，印花饼干的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄和低筋面粉，用手和成光滑面团
    面团放入冰箱冷藏1个小时左右

    圣诞麋鹿饼干，印花饼干的做法 步骤2

  3. 松弛好的面团放到案板上，用普通擀面杖擀成0.3厘米左右的面饼，再用印花擀面杖从下至上擀一遍（不可以来回擀）

    圣诞麋鹿饼干，印花饼干的做法 步骤3

  4. 用圆形磨具切模，放入预热好的烤箱，180度12分钟左右

    圣诞麋鹿饼干，印花饼干的做法 步骤4

  5. 来不及拍流程图了

    圣诞麋鹿饼干，印花饼干的做法 步骤5

  6. 如果不加可可粉，印花应该很明显点

    圣诞麋鹿饼干，印花饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的圣诞麋鹿饼干，印花饼干

 

圣诞麋鹿饼干，印花饼干相关分类

饼干 烤箱
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该菜谱发布于 2019-12-05 11:43:21
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