陈皮糖醋排骨

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香叶、八角、桂皮、陈皮、糖、醋、酱油....是不是才看到糖醋排骨的配料,就开始打退堂鼓了?这次偷懒,用了家乐陈皮糖醋酱料包,所有香料、调味料都帮你凑齐了,甚至还贴心的准备了增香去腻的九制陈皮,一包到味~只要在排骨里加入酱料包,炖至酥烂即可。不但能制作糖醋排骨,像糖醋鱼、糖醋里脊也可以轻松制作,厨房小白也能轻松做好菜了。

用料  

家乐陈皮糖醋酱 1包
食用油 15g
猪排骨 500g
1根
5片
3瓣儿
葱花 适量
白芝麻 适量

陈皮糖醋排骨的做法  

  1. 食材集体照~

    陈皮糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 猪排骨冷水下锅,放入两片姜,大火煮开,撇去浮沫。

    陈皮糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 焯过水的猪排骨沥干水份,盛出备用。

    陈皮糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 锅里到少许油,油热后放入姜片、蒜粒、小葱,炒出香味。

    陈皮糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 放入焯过水的排骨,煎至金黄。

    陈皮糖醋排骨的做法 步骤5
  6. 打开家乐陈皮糖醋酱包,有一包调味酱汁,没想到还有一包真实的陈皮,好方便!

    陈皮糖醋排骨的做法 步骤6
  7. 倒入家乐陈皮糖醋酱,翻炒均匀。

    陈皮糖醋排骨的做法 步骤7
  8. 放入料包里配的陈皮,倒入刚没过排骨的沸水,中小火炖40分钟或1小时均可,1小时左右口感是酥软的。

    陈皮糖醋排骨的做法 步骤8
  9. 最后大火收汁,让酱汁包裹在排骨上。

    陈皮糖醋排骨的做法 步骤9
  10. 撒上白芝麻和小葱,上桌~

    陈皮糖醋排骨的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-12-05 12:37:22
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