酥炸小鸡腿

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小鸡腿其实就是翅根,这个方不用面包糠,只要面粉即可

用料  

酥炸小鸡腿的做法  

  1. 翅根解冻,洗干净,滤干水份,加盐,孜然粉,胡椒粉揉搓腌制半小时

  2. 用厨房纸吸一下水份,放入面粉中滚一遍,然后再滚一遍

  3. 油烧热下锅开炸

小贴士

出锅后控下油,撒上孜然粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-05 13:39:04
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