戚风蛋糕胚

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六寸的量

用料  

牛奶 20克
20克
10克
低粉 32克
蛋黄 3个
蛋清 3个
23克
八寸
牛奶 40克
食用油 40克
20克
低粉 62.5
蛋黄 5个
蛋白 5个
45克

戚风蛋糕胚的做法  

  1. 牛奶,油 ,糖搅拌均匀,加入低粉搅匀后加入蛋黄

  2. 蛋清冷冻10分钟,加入糖打发

 
该菜谱发布于 2019-12-05 15:09:15
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