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坐月子炖鱼汤

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蔡ikun徐坤的厨房  蔡ikun徐坤
做了一个小产手术，也是要好好坐月子，亲爱的老爸给我买的🐟
下雨天⛱️炖两条🐟来暖暖身子

用料  

姜 3-5片
开水
黑斑 2只
枸杞 适量
葱一把，我家没有了，所以我没加

坐月子炖鱼汤的做法  

  1. 🐟洗干净，用厨房纸吸干水分，下热油锅里煎（双面都要煎）

    坐月子炖鱼汤的做法 步骤1

  2. 我全程用大火

    坐月子炖鱼汤的做法 步骤2

  3. 煮开水待用

    坐月子炖鱼汤的做法 步骤3

  4. 煎好后把姜片铺在🐟上面，倒入开水（开水可以多点，煮久一点）

    坐月子炖鱼汤的做法 步骤4

  5. 盖上锅盖继续大火烧

    坐月子炖鱼汤的做法 步骤5

  6. 锅里烧开放枸杞，抹去浮沫

    坐月子炖鱼汤的做法 步骤6

  7. 大火煮10分钟左右就可以了

    坐月子炖鱼汤的做法 步骤7

  8. 🈶葱去腥效果更好

    坐月子炖鱼汤的做法 步骤8

小贴士

坐月子不要乱加东西，调料我也只用了盐
有伤口的多吃鱼汤

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-12-05 15:21:08
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坐月子炖鱼汤的答疑

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