自制无敌好吃的萝卜干

如图【绿萝卜】
绿萝卜有属于它自己的口感。南方的小伙伴有机会也要尝尝属于它做的美食。

家乡萝卜不像沙窝萝卜的甜，水润，脆。相反我们是辣的，嫩的。无论是清炒还是炖肉，都有属于家的感觉。

清洗，稍微去头去尾

切0.8-1厘米的厚片，随后再切0.8-1厘米的长条

加盐翻动翻动【炒菜的量，多一点少一点都可，后续还要清洗。不要太太太太太太太多就好】

等待两个小时，两个半随意哈。哈哈哈。
放进沥水篮【不洗】，上面压点重的东西，沥水一夜

太阳下晒晒晒

七八成干就好了。
炒菜，或麻辣萝卜干随意吧姐妹。