所有材料准备好锅里放油,烧热。放八角桂皮,香叶大蒜姜片,辣椒酱,微炒,有香味出来后,将牛肉放入锅里炒开。加凉开水淹没牛肉,再加生抽,老抽,盐,鸡粉等,水烧开再烧10分钟左右。加入青红椒,可以加入自己喜欢吃的菜,煮熟。最后,撒上青蒜苗,出锅,开吃。
成品就是这样子的
味道特别好吃,唯一不太满意的就是辣椒酱放的有点多,配米饭有点辣,吃的太多了。
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