果酱
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Fanny小厨秀秀
用料
| 蓝莓 (或者其他水果 )2kg | |
| 白砂糖 | 2kg |
果酱的做法
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蓝莓上称称2kg洗净，待干。
若干玻璃器皿，必须带上盖子，洗净，晾干备用！
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上称称2kg白砂糖，蓝莓和白砂糖以1⃣️:1⃣️的用量倒入锅中
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把蓝莓打碎和糖粉搅拌均匀
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上火煮，要一直搅拌免得粘锅，(也盖上盖子煮，煮开的快，但是要时刻注意不要让其溢出来)煮开后，再煮5⃣️分钟起锅，趁热直接装进事先洗静晾干的玻璃杯中并拧紧瓶盖，让其自然冷却，两天后即🉑️实用，此时开盖如买的一样🈶️嘭的开盖声音。同事说，给他们都盖上盖头，就像是奶奶们做的满满都是回忆！
