干净无水的盆里打入一颗鸡蛋(我外加了一个蛋清,蛋黄可以喂猫,不浪费)
盆里加入100g左右的自制希腊酸奶(用脱脂牛奶做的,过滤掉乳清,成分非常优秀)
加入50g纯牛奶,然后倒入一勺蛋白粉(双十一买的肌肉科技椰子味蛋白粉,超级好喝)
然后混合打散,不需要很光滑,有蛋白粉和酸奶很难光滑,保持颗粒感就行。
倒入烤碗内,表面撒一层燕麦,少量增加口感即可。
送入提前预热好的烤箱,上下火180度左右25分钟。
蛋糕的口感,椰子的香味,健身完吃太满足了
上传你做的健身餐-免发酵蛋白粉小蛋糕(无糖无油)