蜂蜜芥末炸虾仁

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又简单又快手,大朋友小朋友都爱吃,是我家必备的宴客菜~

用料  

虾仁 200克
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
面粉 2勺
椒盐 3克
料酒 2勺
植物油 一锅
蜂蜜芥末酱 适量
椒盐 适量

蜂蜜芥末炸虾仁的做法  

  1. 先把虾仁一顿处理!把虾仁中的虾线挑干净,拿料酒腌制一会儿去腥(忘记拍照😅)

    蜂蜜芥末炸虾仁的做法 步骤1
  2. 给面粉、淀粉、鸡蛋一顿搅拌!

    蜂蜜芥末炸虾仁的做法 步骤2
  3. 加入椒盐提味,搅拌

    蜂蜜芥末炸虾仁的做法 步骤3
  4. 把虾仁放进面糊中,混合七八分钟,这个时间可以用来准备油锅

    蜂蜜芥末炸虾仁的做法 步骤4
  5. 油锅烧到八成热,就是滴一滴面糊会冒泡就是合适的温度,把虾仁炸至金黄

    蜂蜜芥末炸虾仁的做法 步骤5
  6. 淋上蜂蜜芥末酱,喜欢吃咸就配上椒盐沾着吃,相信我这道菜马上就会清盘啦

    蜂蜜芥末炸虾仁的做法 步骤6

小贴士

面糊不够稠就多加面粉,达到面糊能挂住虾仁的程度就可以啦
蜂蜜芥末酱在超市卖沙拉酱的区域一般都可以买到
 

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该菜谱发布于 2019-12-05 16:48:01
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蜂蜜芥末炸虾仁的答疑

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