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鳕鱼炖豆腐

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用料  

鳕鱼 1条
豆腐 半块
姜 3片
葱 半根
干辣椒 3个
酱油 3勺
料酒 2勺
淀粉 3勺
盐 2勺
味精 半勺

鳕鱼炖豆腐的做法  

  1. 鳕鱼切段➕料酒➕淀粉抓匀

    鳕鱼炖豆腐的做法 步骤1

  2. 葱，姜，干辣椒
    我用的是东北毛葱！

    鳕鱼炖豆腐的做法 步骤2

  3. 油热煎鳕鱼，煎到两面金光后➕葱姜干辣椒！炒香后➕水中火烧开

    鳕鱼炖豆腐的做法 步骤3

  4. 中火烧开后➕豆腐进去炖，让它咕嘟咕嘟！

    鳕鱼炖豆腐的做法 步骤4

  5. 咕嘟十分钟豆腐就更嫩了，出锅➕味精，特别鲜

    鳕鱼炖豆腐的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-12-05 17:26:00
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