肉沫土豆
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人做过这道菜
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分享自己做饭的经历，口味有差别的勿喷，自己喜欢就好🙂
用料
肉沫土豆的做法
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土豆削皮切丁，放入水中洗去表面淀粉（防止炒的过程粘锅）；
大蒜和小米辣切碎，青椒切小段；
放置淀粉的碗中加入水搅拌均匀备用。
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锅中加入适量食用油，待锅中的油热开后倒入切碎的大蒜和小米辣，炒香。
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倒入肉沫翻炒。
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待肉沫炒变色后倒入土豆丁。
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加入食盐、鸡精、生抽、耗油翻炒。
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随后加入青椒。
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最后倒入调好的水淀粉，调汁。
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最后盛到盘子中，好吃下饭的肉沫土豆丁就做好啦！
