让东北人从此爱上四川菜的销魂粉蒸排骨

做法

1. 1.准备材料。排骨洗净，姜和蒜切成末，葱白切成段（葱花备用），白糖2勺，醪糟2勺，生抽2勺，老抽1勺，香油1勺，花椒粉1勺，粉蒸肉调料一包。
2. 2.将所有调料倒入排骨中，搅拌均匀腌制。
3. 3.红薯洗净切成滚刀块，铺在蒸锅上。
4. 4.把拌匀的粉蒸排骨平铺在红薯上，盖上锅盖，中火蒸40分钟。
5. 5.蒸好后的排骨应该是筷子轻轻夹就会碎掉，很软烂。
6. 6.撒上葱花香菜开吃吧～
7. 小时候看妈妈和外婆做，现在自己终于也会做了。