芋头和紫薯各一个,洗干净削皮
切成片
上锅隔水大火蒸熟
捯成泥状
放进料理机,加入牛奶,细砂糖,炼奶搅拌成细腻状态
锅里加入黄油融化,倒入芋泥小火慢炒
这个时候需要的是耐心和耐性,慢慢炒
炒到芋泥水分干慢慢掉,
继续努力,这个时候最讲究的是手力,
这个状态基本就好了,差不多一个多小时啊
最后炒好了,盛出放凉
上传你做的香滑好吃的芋泥