快手美味纸杯蛋糕
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人做过这道菜
爱上你我很快乐0322
配方是别人的方子，我只是配方的搬运工，怕下厨房的方子在丢失，或者有高人不玩这个了，自己复制了一份这个方子
https://www.xiachufang.com/recipe/1072484/?group=share_title_a
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用料
快手美味纸杯蛋糕的做法
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分离蛋黄蛋清，蛋黄里面加入油，牛奶，充分乳化，晒进去低粉，Z字形，搅拌均匀
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无水无油的盆里，放入蛋白。分三次加入砂糖，打发到干性发泡，提起打蛋器有小尖勾
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混合步骤一步骤二，放入纸杯中
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125度，上下火，40分钟，打开烤箱，撂倒纸杯，转110度，20分钟
