正宗广东台山咸水角

将菜果去皮，加上猪肉、红萝卜、腊肠全部1比1切粒成馅，因为猪肉涨价了，所以买的少，富豪家可以多加点

热锅热油将馅粒和虾米全部放入翻炒至熟，加入盐和少许酱油出锅，放到凉再包

糯米粉加面粉用深点的锅3比1混在一起，加水的同时用筷子搅拌

水的比例

揉戳成这种固体，基本不沾手

将面团戳成一长条捏出一块块做成一个圆扁形，放两勺子的馅到圆形里捏成图片形状，注意皮不要太薄，会破

锅放油烧微开，放入咸水角，两面隔几分钟翻炸至金黄色就开吃啦

最喜欢的地方小吃没有之一😋😋

饿了哈哈哈