照烧鸡腿饭

0 人做过这道菜
调味料都没有写克数,建议自己把握都没有什么问题!并不是烘培甜品,需要把握好一定的刻度及时间。一个人的晚餐比较适合,快捷方便。

用料  

鸡腿 我用了1只(大号)
料酒
黑胡椒粉
照烧汁:
生抽
老抽
蚝油
冰糖

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 将大鸡腿去骨,加入腌制的调味品,腌制15分钟左右就可以了!姜片葱都没关系,直接也可以放入平底锅炸(先炸带皮的面)炸至金黄色,有硬脆的口感。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 翻面继续煎,后面照片忘怕了(本来没想过上传菜谱的)小火煎透,放入调好的照烧汁继续煮(切块)OK啦!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 最后切块装盘,在表面淋上汁。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3

小贴士

比较节约时间,我加了蔬菜,清水里面煮一下即可。
 
该菜谱发布于 2019-12-05 20:30:22
0 收藏


作者TT_悠然私房的其他菜谱

照烧鸡腿饭的答疑

关于照烧鸡腿饭的做法还有疑问? 登录提一个问题