简易牛奶手撕吐司
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人做过这道菜
未来可期2018
牛奶我用的宝宝喝的奶粉冲的，按照30ml水 一勺奶粉的量，原方子是曼小曼的家里材料不够我调整了一下
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 黄油 | 30克 |
简易牛奶手撕吐司的做法
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除黄油外把材料放入厨师机，
没有淡奶油可以不加
没有奶粉也可以不放。
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一开始有点粘，活好后静置15分钟，让面醒一会，形成面筋。
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放入黄油继续揉
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厨师机5档揉了15分钟左右形成手套膜
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发酵40分钟后平均分成三团
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第一次擀长卷起
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再擀长
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再擀长擀薄卷起
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尽量层数多
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放入模具发酵
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发酵到7.8分满
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烤箱预热我是卡仕的烤箱.180度35分钟
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160-170度 35分钟
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内部结构也很均匀 180度
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160-170度
