暖胃的韩国泡菜汤
1
人做过这道菜
查理巧蔻
在韩留学期间选择了在餐厅做服务员，也是一段难忘的时光，既赚到了💰，又练习了口语，又学会了许多正宗的韩国料理，这道汤是回国后也经常会做的，喝起来就停不下来的那种，大家也一起做起来吧😋不过这里要强调的是，汤中用到的材料尽量都是韩国进口的哦，这样做出来才正宗呢😊
用料
| 韩国切件辣白菜 | 适量 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 金针菇或其他菌类 | 适量 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 韩国油浸金枪鱼罐头 | 一罐 |
| 韩国细辣椒粉 | 2勺 |
| 韩国大喜大牛肉粉 | 5克 |
| 葱花 | 适量 |
| 玉米油 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
| 老豆腐 | 若干块 |
| 青椒 | 适量 |
暖胃的韩国泡菜汤的做法
-
锅中倒油将辣白菜炒出香味儿，加水大火煮
-
加入金枪鱼罐头，洋葱，大喜大，辣椒粉，蒜末，注意！想要汤的颜色好起来有食欲，可以多加一些辣椒粉，韩国辣椒粉不会很辣。可以煮15-20分钟，这样更入味哦
-
汤快煮好前加入菌类，豆腐块，根据个人口味加入适量食盐🧂
-
汤出锅后加入适量青椒碎做装饰，也可以增加风味哦。
