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油渣(油汁)饼

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SKY11的厨房  SKY11
我家娃爱吃油渣饼，今天我买肉妈炸了点油渣送来，不要说这吃法不健康，偶尔吃一次没事，没谁能抵的住这诱惑

用料  

克
面粉 克
盐 克
水 克
酵母
油渣
葱
杭椒
盐

油渣(油汁)饼的做法  

  1. 先发面，手指蘸干面粉按面团不回缩即可

    油渣(油汁)饼的做法 步骤1

  2. 肥肉炸成油渣，我的油渣是妈妈给的。油渣切成小丁，放入小葱末，杭椒丁、盐（不吃辣的可以忽略）

    油渣(油汁)饼的做法 步骤2

  3. 把面擀成中间厚，两边薄，面皮要稍后，因为里面要包馅

    油渣(油汁)饼的做法 步骤3

  4. 放入油渣

    油渣(油汁)饼的做法 步骤4

  5. 包成包子

    油渣(油汁)饼的做法 步骤5

  6. 擀薄

    油渣(油汁)饼的做法 步骤6

  7. 准备上锅

    油渣(油汁)饼的做法 步骤7

  8. 平底锅刷层薄油烧热

    油渣(油汁)饼的做法 步骤8

  9. 放入饼，一面好了后翻另一面

    油渣(油汁)饼的做法 步骤9

  10. 出锅

    油渣(油汁)饼的做法 步骤10

  11. 趁热咬下去，满口浓浓的麦香味混合着油脂味，香葱味，热乎乎的，再配上一碗杂粮粥，真是冬日里的暖阳

    油渣(油汁)饼的做法 步骤11

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油渣(油汁)饼相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-05 23:02:01
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