烤羊排
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人做过这道菜
cherry小庭家
天冷吃羊肉最温补。大冬天很多人喜欢把羊肉，羊排熬汤或火锅。我这个羊排是网上订的，感觉比我上周在新鲜超市买的还正宗。这个是草原牧羊排。
用料
烤羊排的做法
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这块羊排比较大有一斤多，没带皮，最上一层有一点薄薄肥油，肉厚，这块是羊腿接几条排整块。
首先用刀割开肉，每条排都有割，用料酒酱油胡椒粉辣椒粉五香粉抹上整块肉，每条肉缝里都有抹到，给整块肉均匀按摩，用保鲜膜封住放冰箱一晚上。
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第二天晚餐，拆开保鲜膜，再一次那些料再抹一遍，烤箱250℃，45分钟烤，中途到20分钟打开烤箱撒上孜然粉 烧烤粉 芝麻继续烤。肉厚有先割开所以能烤到里面，可以根据自己买的羊排订烤的时间，如果肉多就多烤几分钟，肉少少烤几分钟。
烤出来后撒上葱花碎就可以啦！
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孩子老公特别喜欢，都用手撕开抢着吃！😂
