手脚冰凉最怕这碗汤,每天一碗红薯生姜汤

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天冷早上一碗姜汁红薯汤,来驱驱寒气、暖暖身,趁热喝下一碗下肚舒服多了。姜汁红薯汤,它是有红糖、红枣、红薯、老姜一起熬煮而成,从妈妈那辈就经常冬天煮了来喝汤,对女生手脚发凉有很好食疗效果,我每年冬天都会坚持喝上一段时间,感冒少了,身体也强了很多,经常怕冷容易得感冒的女生,不放试试,坚持一段时间,绝对不给风寒入侵的机会。

用料  

红薯2个 去皮240克
老姜 15克
老红糖 25克
红枣 8个
小汤圆 130克
清水 750ml

手脚冰凉最怕这碗汤,每天一碗红薯生姜汤的做法  

  1. 准备好所用的食材,红薯削皮洗干净,生姜削皮洗净,小汤圆提前做好冷冻的,也可以现做,100克糯米粉72克左右热水和成团,搓成小汤圆即可。

    手脚冰凉最怕这碗汤,每天一碗红薯生姜汤的做法 步骤1
  2. 把红薯切成小片,生姜也切成片状。

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  3. 把红枣、红糖、红薯、姜片,清水一起放入奶锅里。

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  4. 盖好盖子,放入电陶炉上加热煮沸,加热方式不限制,燃气煤气都可以。

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  5. 约10分钟红薯煮熟以后,放入小汤圆,继续一起熬煮。

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  6. 煮制小汤圆没有硬心,吃起来Q弹,同时尝尝红糖的甜度是否可口,就可以关火了。

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  7. 盛入碗里,趁热喝一碗,驱寒暖胃真舒服。

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  8. 忍不住一次喝了两碗,真好喝。

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  9. 营养美味。

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  10. 暖身暖胃。

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小贴士

1、小汤圆可以一次多做点,放入冰箱冷冻保存,随吃随取很方便。


2、生姜一定要用老姜,效果更好。和红糖一起搭事半功倍。


3、这款红薯汤,适合早晨食用,过了午时不建议喝,早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜之说。

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该菜谱发布于 2019-12-05 23:20:56
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